‎บาคาร่าเว็บตรง กระตุ้นขี้เมาของคุณสําหรับพิซซ่าและปีก, อธิบายโดยวิทยาศาสตร์‎

บาคาร่าเว็บตรง กระตุ้นขี้เมาของคุณสําหรับพิซซ่าและปีก, อธิบายโดยวิทยาศาสตร์‎

‎ใครก็ตามที่เคย‎‎ดื่มมาก‎‎อาจรู้ถึงความรู้สึกนี้: คุณต้องการทานพิซซ่าอาหารจานด่วน บาคาร่าเว็บตรง หรือด้วงอื่น ๆ และอาจเป็นไปได้มาก ตอนนี้การศึกษาใหม่ในหนูอาจให้คําอธิบายที่เป็นไปได้สําหรับ‎‎ความปรารถนาที่จะกินมากเกินไป‎‎: แอลกอฮอล์อาจกระตุ้นเซลล์สมองบางส่วนที่ปกติทําให้คนรู้สึกหิว‎‎แม้ว่าการศึกษาจะดําเนินการในหนู, ผลการวิจัยมีแนวโน้มที่จะนําไปใช้กับคนเช่นกันเพราะมนุษย์มีชนิดเดียวกันของเซลล์ประสาทใน‎‎สมองของพวกเขา‎‎เป็นเซลล์ประสาทที่นักวิจัยมุ่งเน้นในการศึกษา, เจสสิก้าอาร์บาร์สันกล่าวว่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประสาทชีววิทยาที่ Drexel University College of Medicine ในฟิลาเดลเฟีย, ที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษา.‎

‎การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะกินมากเกินไปหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่

เรียกว่า “ผล apéritif” แต่ไม่ชัดเจนว่าเหตุผลทางชีวภาพที่เป็นไปได้สําหรับการเชื่อมโยงนี้คืออะไร ผลที่ได้คืองวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่า‎‎แอลกอฮอล์มีจํานวนแคลอรี่‎‎ต่อกรัมสูง “และการบริโภคแคลอรี่มักจะยับยั้งสัญญาณความอยากอาหารของสมอง” ผู้เขียนเขียนในการศึกษาตีพิมพ์เมื่อวันที่ 4 มกราคมในวารสาร Nature Communications [‎‎7 วิธีที่แอลกอฮอล์ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ‎]

‎ในการศึกษาใหม่นักวิจัยได้ตรวจสอบผลของ‎‎การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อการบริโภคอาหาร‎‎ในกลุ่มหนูในสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าการทดลอง “วันหยุดสุดสัปดาห์ที่มีแอลกอฮอล์” นักวิจัยฉีดแอลกอฮอล์ให้หนูเป็นเวลาสามวัน เพื่อทําหน้าที่เป็นการเปรียบเทียบพวกเขาฉีดหนูด้วยน้ําเกลือในช่วงสามวันก่อนและสามวันหลังจากการฉีดแอลกอฮอล์ นักวิจัยให้หนูเข้าถึงอาหารและน้ําในปริมาณเท่ากันตลอดการศึกษา‎

‎นักวิจัยพบว่าหนูกินอาหารมากขึ้นอย่างมีนัยสําคัญในวันที่พวกเขาถูกฉีดด้วยแอลกอฮอล์‎

‎การค้นพบนี้สอดคล้องกับผลการศึกษาในมนุษย์ที่ตีพิมพ์ในปี 2015 ในวารสาร Obesity ซึ่งพบความเชื่อมโยงระหว่าง‎‎การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์‎‎และการรับประทานอาหารมากขึ้น‎

‎นักวิจัยยังดูที่สมองของหนูตลอดการทดลองของพวกเขาและพบว่าเซลล์สมองบางอย่างที่เรียกว่าเซลล์ประสาท Agrp ซึ่งปกติ‎‎ส่งเสริมความหิว‎‎ถูกเปิดใช้งานหลังจากที่หนูถูกฉีดด้วยแอลกอฮอล์ แต่ไม่ใช่หลังจากที่พวกเขาถูกฉีดด้วยน้ําเกลือ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อนักวิจัยยับยั้งการทํางานของเซลล์ประสาทเหล่านั้นในหนูเทียมหนูก็หยุดกินมากเกินไปนักวิจัยพบ‎

‎นักวิจัยสรุปว่าแอลกอฮอล์อาจช่วยรักษาสิ่งที่นักวิจัยเรียกว่า “สัญญาณเตือนความอดอยากที่ผิดพลาด” 

ในสมอง กล่าวอีกนัยหนึ่งมันอาจทําให้หนู‎‎รู้สึกว่าพวกเขากําลังหิว‎‎แม้ว่าพวกเขาจะได้รับแคลอรี่จากแอลกอฮอล์เองตามผลการวิจัย‎

‎อย่างไรก็ตามการศึกษามีข้อ จํากัด บางประการบาร์สันตั้งข้อสังเกต ตัวอย่างเช่นนักวิจัยฉีดหนูด้วยแอลกอฮอล์และไม่ได้จัดให้พวกเขาดื่มแอลกอฮอล์โดยสมัครใจซึ่งเป็นโหมดปกติของ‎‎การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในมนุษย์‎‎เธอกล่าว‎

‎”ไม่มีใครฉีดแอลกอฮอล์ให้ตัวเอง” บาร์สันบอกกับ Live Science “เราดื่มแอลกอฮอล์” แม้ว่านักวิจัยน่าจะใช้วิธีการฉีดเพื่อให้แน่ใจว่าหนูได้รับแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เท่ากัน แต่ขั้นตอนการฉีดอาจสร้างความเครียดให้กับหนูซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ นั่นเป็นเพราะ “‎‎ความเครียดสามารถเปลี่ยนสมอง‎‎และพฤติกรรมได้อย่างทรงพลัง” บาร์สันกล่าว ตัวอย่างเช่นมันอาจส่งผลต่อปริมาณที่เรากินและมันสามารถกระตุ้นเซลล์ประสาท Agrp ได้เธอกล่าว‎

‎”หนูที่สัมผัสกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคาเฟอีนสูงในภายหลังพบว่าโคเคนไม่เป็นที่น่าพอใจ” Van Rijn “จากนั้นพวกเขาอาจใช้โคเคนมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกัน”‎

‎ดูเหมือนว่าการดื่มส่วนผสมจะทําให้หนู “ค่อนข้างมึนงงกับผลกระทบที่คุ้มค่าของโคเคนเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่” Van Rijn‎

‎นักวิจัยกล่าวว่าการค้นพบนี้อาจมีผลต่อการเสพติด‎

‎จําเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลการวิจัย. นักวิจัยกล่าวว่าการศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับยาอื่น ๆ ในหนูและในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงในสมองของเมาส์ที่เกิดจากการใช้ยาเหล่านี้ในทางที่ผิดนั้นคล้ายกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในสมองของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าการค้นพบใหม่นี้จะเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกันในมนุษย์หรือไม่‎ บาคาร่าเว็บตรง